「元気食堂」をもっとくわしく

ひとつのメニューから発展して、「こんな味つけも」など、「元気食堂」をもっとくわしくしてほしい。

【F・Sさん(50代)福島県会津若松市】

<編集部コメント>
「からころ」50号の「元気食堂」では、
「つくりおきできる血糖値の高い人のメニュー」を取り上げました。
「ひじきのしょうが煮」「塩きのこ」という常備菜を、
さまざまな料理にアレンジしましょうというご提案です。
ぜひご覧ください。