風邪に効く食べ物 〜フィリピン編〜

いきなり寒くなってきたので、風邪気味の人も多いかと思います。
さて、世界では風邪をひいたら何を食べると思いますか?
ちょっと調べてみました.
 
今回は、前回の「世界の病気対処法???第1回」に登場した、
フィリピンのチョコレートのおかゆChamporado(チャンポラード)についてです。

〜材料〜
もちごめ1カップ  水2.5カップ  ココア(砂糖なし)0.5カップ
グラニュー糖0.5カップ  バニラエッセンス少々 コンデンスミルク適量〜作り方〜
①もち米にお水を加え、鍋で煮る
②もち米が透明になって、どろどろになってきたら、焦がさないように混ぜながら弱火でことこと
③コンデンスミルク以外のすべての材料をいれてまぜまぜ
④コンデンスミルクをお好みでたらして.出来上がり
 
チョコレートのおかゆなんて、不思議な気がするけど、お汁粉みたいな感じなんでしょうか。